Salut Skiandre,
en effet, qui dit champ étroit, dit temps de pose court pour éviter le filé des étoiles. Déjà, avec un 30 mm, tu ne peux guère faire plus de 10 s ! Alors y'a un moment où la motorisation deviendra indispensable.

Pour ce qui est de la courbure de champ, il vaut mieux en effet commencer par corriger la distortion avec DxO Optics. Si tu veux savoir ce qu'il a dans le ventre, va voir ça :
DxO Optics - Améliorer -> DxO Optics
Mais les champs ne seront pas directement superposables, car il s'agit d'un problème de projection d'une sphère (le ciel) sur une surface plane (le capteur).

Après, passage sous DxO, tu as deux possibilités :
- tu utilises des masques de fusion dans Photoshop en superposant pas mal tes champs. C'est un peu pénible, mais ça marche assez bien.
ou bien
- tu essaies avec PTGui. C'est nettement plus facile, car il superpose les champs à merveille. Voilà ce qu'il a été capable de me faire avec 13 poses de la voie lactée :
La voie lactée de l'horizon au zénith
ça tue non ?

J'espère que ça t'as aidé. A bientôt. Kénavo !