Un peu de confusion dans tout ça !

La conception d'un reflex fait que tu as soit l'image dans le viseur soit sur le capteur, tu ne peux pas avoir les 2 en même temps. Pour avoir et le capteur illuminé et le viseur, il te faut un hybride. Un hybride est un apn qui a un viseur électronique qui te montre ce que le capteur voit.

Avec un reflex, tu peux faire des photos soit en regardant dans le viseur, soit en regardant ton écran.
Pour la vidéo, il faut passer par l'écran.

Que tes objectifs aient ou pas de contact ne change rien, tu dois pouvoir utiliser le viseur ou l'écran pour les photo, mais que l'écran pour la vidéo.

Par contre, es-tu sur que tes objectifs sont bien compatible monture EF-S ?