Bonjour, qu'un 5D 1er du nom pouvait éventuellement "saturer" un peu plus les couleurs nativement dans ses réglages de base par rapport au réglages d'un 7D II / 5D III ne vous empêche aucunement de modifier ces réglages (si vous êtes en JPEG)
Il vous suffit de jouer sur les styles d'images et leur personnalisation et vous obtiendrez probablement quelque chose de plus proche

Ces réglages sont des "recettes", ou des ajouts logiciels. Un apn compact/bridge en ajoute même de trop bien souvent, un reflex Pro est relativement naturel et certains anciens apn pouvaient avoir un peu cette tendance d'en ajouter pour rendre la photo plus flatteuse mais souvent plus loin de la réalité.
Ce n'est donc aucunement un "bug" qui doit être corrigé par firmware, mais uniquement un réglage qui à la base est plus neutre. Comme il s'agit de la partie "ajoutée" par l'apn, il suffit de modifier les curseurs qui ne sont pas à votre goût comme contraste/saturation et ce sera tout