Pour le soucis concernant la détection de la position de l'écran tactile, il peut s'agir d'un défaut du capteur peut être un peu capricieux.
Si ce défaut est systématique et que l'appareil est toujours sous garantie, il ne faut pas hésiter à confier l'appareil au SAV

Concernant le défaut d'identification des batteries, s'agit-il de batteries Canon on compatibles?
Est ce qu'elles sont reconnues par l'appareil (numéro d'identification, capacité de charge, ....)
Cela ressemble également à un défaut électrique et si c'est systématique il faut aller au SAV.

Pour ces deux points, avez vous essayé de faire une remise à zéro usine de l'appareil?
Si oui, un voyage au SAV semble incontournable

Le dernier défaut semble particulier, avez vous bien lu le manuel ? (ne prenez pas ça pour une insulte )
Je viens de regarder ce lien EOS 70D
(pour les modérateurs: ce n'est pas de la pub pour une enseigne)
Le clavier qui est présenté est bien en QWERTY
Et pour rentrer les caractères spéciaux il faut sans doute basculer vers les autres claviers disponibles (en bas et à droite du clavier: Aa<>1@)