Une fois le bouton "Q" enclenché (donc réglages de paramètres via l'écran orientable), la fonction tactile est bien plus rapide pour changer un réglage comparé à naviguer avec les flèches ou la molette.
Pour le "Menu" par contre ça reste discutable, suivant la taille des doigts et la précision des yeux qui commandent les doigts
Pour zoomer sur les photos en mode lecture, le tactile est indétronable.
Pour le mode Bulb, quand on appuie sur le déclencheur, il faut rester appuyé jusqu'à ce qu'on veut arrêter la prise de vue (bof bof) alors que avec l'écran, il suffit d'une touchette pour déclencher, et d'une autre pour arrêter (et comme il suffit d’effleurer l'écran, ça ne fait pas bouger comparé à un appui sur le déclencheur)


Pour moi, c'est quasi tout en tactile sauf pour le déclenchement des photos hors mode Bulb et Film, et également pour les réglages de mise au point (colimateur seul, groupe ou auto) fait avec le petit bouton qui va bien et sans quitter l'oeil du viseur
Mais dès qu'il faut changer un réglage via le Menu ou le Q, je le fais en tactile pour la rapidité


Bref, le 70D permet de contenté les tactilomen et les boutonmen, on doit pouvoir se passer du tactile en se servant de l'écran comme pour les reflex plus "anciens", mais le tactile est tellement plus rapide qu'il serait vraiment dommage de s'en passer sur un appareil photo à qui on demande d'être rapide
Et puis il est super bien fait contrairement à certains autres reflex plus bas de gamme et d'autres marque qui demande plus de temps pour aller changer un réglage via l'écran