À la lecture de tes incertitudes, je ne suis pas sûr qu'investir immédiatement dans des optiques aussi onéreuses que celles que tu cites soit judicieux.

Si tu fais beaucoup de concerts et autres expos à la lumière limitée, le sigma 18-35 a bonne presse.
Ça reste un sigma avec ce que ça peut impliquer comme défaut, mais rien qu'un retour sav ne saurait à priori corriger. Et sur une bonne copie il doit vraiment être excellent.

Ce zoom couvre les focales dites "standard" sur aps-c, donc largement de quoi réaliser la grande majorité des photographies généralistes (en argentique beaucoup n'avaient qu'un 50 fixe, et encore aujourd'hui, sans pour autant se sentir bridé).
Tu verras ensuite selon ta pratique ce dont tu pourras avoir besoin/envie.

Avoir "tout, tout de suite" n'est pas toujours la meilleure solution...