comme Mnemmeth est le seul à l'avoir fait remarquer, je dirai aussi que c'est plus un souci d'objectif que de profondeur de champ qui ne doit pas poser de soucis vu la distance et le diaphragme utilisé.
L'auteur nous dis qu'à chaque fois le centre est net et le bord plus flou...Ce qui me semble normal avec cet objectif.
De façon général tous les objectifs ont ce "defaut" plus ou moins marqués selon la qualité de l'objectif utilisé. Comme le votre est celui de base la différence de netteté est très visible dans votre cas.
Je préconise de changer d'objectif pour un qui soit bien pique au centre mais aussi sur les bords de l'image.