Un peu d'info et de calcul ici : Online Depth of Field Calculator

à 45 mm, à f/7,1... à 1,5 m la profondeur de champ est de 29 cm... 13 cm devant et 16 derrière l'endroit où est fait la mise au point.

Donc ferme un peu !
Et mets toi en mode Av avec ISO Auto (jusqu'à 800 ISO) ou alors avec un flash ce sera plus simple pour toi...
Mais les photos que tu veux faire, c'est du studio en fait... Donc un flash ce serait pas mal.