Salut,

Pour qu'à F7.1 avec j'imagine votre 18-55mm parvenez à obtenir une profondeur de champs très courte la seule raison que je vois est que vous être hyper proche du sujet et à 55mm, mais quelque chose me chiffonne alors, car pour rentrer le sujet (buste par exemple) on ne peut pas être si proche que cela ...

Dans tous les cas, vous êtes en Studio, vous pouvez donc parfaitement vous permettre de fermer jusqu'à F11/F13, cela ne pose pas de problèmes.
Si vous pouvez cependant montrer un exemple se serait bien

Autre vérification à faire : est ce que le collimateur qui fait le point au moment du bip est un collimateur que vous avez choisi, ou il change de position ? Car dans l'idéal il est préférable d'opter pour un collimateur seulement qu'on fera pointer à l'endroit qu'on voudrait net et non que ce soit l'appareil qui choisisse celui qu'il veut (Collimateur Auto à exclure des choix pour éviter que la map ne se fasse à des endroits non souhaités)