Bonne question, je n'ai jamais testé mais je pense que ça ne devrait pas poser de problème pour 1 personne.
Idéalement, je pense qu'une octa encore plus grande serait plus facile à gérer au niveau de la luuumière. On en trouve qui vont jusque 150, 170 voire 200 cm mais y a pas grand monde qui a un espace assez grand pour utiliser des modeleurs de cette taille...

Pour plusieurs personnes, je dirais qu'en fonction du positionnement de ta source principale il faudra peut-être rajouter une seconde source (fill light) pour déboucher la/les personnes qui sont le plus éloignées de ta key light.

Mais si quelqu'un de plus expérimenté pouvait confirmer ou infirmer ces points ça serait sympa