Voir si flasher en 2° rideau dans les phases rapides peut aider au bon rendu, si il y a un flou, il sera différent. Et pour éviter trop de flou garder la main sur la vitesse, peut être monter en iso.
Après, moi j'utilise un diffuseur maison, une sorte de pelle au dessus du flash, ou une petite carte réfléchissante, c'est encombrant (la pelle) mais cela adouci la lumière et diminue singulièrement les ombres, mais je fais rarement ce type de photos au grand air et en mouvement, au coucher du soleil.
En espérant t'avoir donné peut être pas des solutions, mais au moins des pistes.