Ben moi j'aime bien quand il brille un peu le chocolat ! Un chocolat terne c'est triste et c'est souvent un chocolat un peu vieux. Juste un peu de brillance, ce qui doit se régler sans trop de difficulté avec la surface de la (ou des) source lumineuse. Attention avec les lampes de ne pas faire fondre le chocolat. "Chocolat coulu, chocolat foutu".