Bonjour,
Quand tu sors le diffuseur, il diffuse la lumière pour procurer un éclairage plus doux et moins directif. Cela n'empêche pas d'utiliser un objectif avec une focale plus longue mais le faisceau étant moins concentré, la puissance utile diminue. Même chose avec un flash au plafond.
Le "zoom" du flash sert à concentrer la lumière pour ne couvrir que ce qui sera cadré en fonction de la focale de l'objectif et augmenter l'éfficacité.