C'est normal. Par défaut Canon est au format 3:2 et non 16:9
donc
1080/2 et *3 = 1620
1080/9 et *16 = 1920

Tu peux changer "aspect ratio" dans les menus pour passer en 16:9 avant de prendre les photos.
A défaut il faut recadrer en 16:9 et accepter de perdre des infos en haut et en bas de l'image.