De nombreux posts sur ce sujet ont déjà été abordées maintes fois. Je te fait un court résumé :
La plupart des utilisateurs élitistes de ce forums te conseilleront le canon 430EXII ou le 580EXII (matériel Canon, prix canon).
Les plus économes te diront que les METZ sont bien aussi pour un peu moins cher (matériel d'un fabriquant tiers, prix inférieur, problèmes éventuels de compatibilité).
Les plus fou (dont je fait parti) te diront de prendre un Nissin (japonais dont le haut de gamme est à 250 euros) ou pire un Yongnuo (fabricant chinois dont le dernier modèle pas trop mal le YN565EX à environ 120 euros).
Après, évidemment ils n'ont pas toutes les mêmes qualité de fabrication, options... Ils faut bien tout comparer !!!
Pour l'usage que tu as décrit, pas besoin d'un flash de ouf, en canon le 430EXII devrait te convenir. Voir et comparer les équivalents dans les autres marques.