En fait la synchro sur un temps de 1/200s (pas 250) est une limitation liée au boitier, non pas au flash. Certains boitiers sont mieux de ce point de vue (par exemple le petit Nikon D40 permet un temps de 1/500s).

Pour contourner cette limitation certains flash externes vont envoyer des flash en serie rapide mais bien moins puissants, ça marche surtout pour faire du fill in quand on fait des photos dehors avec beaucoup de lumière.

Pour ton problème, 2 solutions : un objectif plus lumineux avec ISO 1600 ou achete un D40 qui coute pas cher et t'ouvre la fenetre vers certaines optiques Nikon (comme les zooms transstandard qui sont plus intéressants que du coté Canon).