Bonjour,
1) pour que les affichages se fassent normalement il faut appuyer sur le déclencheur à mi-course. Si ça ne fonctionne pas, nettoyer les contacts du flash et de l'appareil.

2) par ailleurs, quand le flash est monté sur l'appareil, ce mode de réglage n'apporte RIEN par rapport au mode TTL (au contraire, il est moins précis). Et même en flash déporté je pense préférable d'utiliser le mode manuel ou le mode TTL.

3) Bryan Peterson utilise des flashes Nikon qui présentent des différences avec les flashes Canon et cela provoque quelques confusions.