Pour en revenir à la question de base, le flash se règle via le menu du boîtier !

Et en mode M de préférence au mode Tv mais pas le mode Av.
Dans un premier temps tu mets par exemple 1/250s, f/11, iso 400 en mode M puis va dans le menu du flash pour le régler. Et tu fais une série de photos sur différents sujets.
Si l'environnement est sombre, désactive l'AF et travaille en MF.