et bien il suffit de savoir si ton boitier utilise la technologie ttl voir ttl-2 (ce qui doit etre surement le cas) donc si c'est le cas aucun soucis !

extrait des caracteristiques du 300d

Flash externe:
Flash E-TTL avec flashes Speedlite de la série EX,
compatible avec le multi-flash sans câbles

maintenant pour le 580exII

Commande de l'exposition prise en charge:
FP Flash, TTL, E-TTL, E-TTL II

conclusion.........pas de probleme

les lien pour plus de renseignements

300d
Canon France - EOS 300D

580exII
detail sur la gauche de l'ecran!