Si je ne me trompe pas, le 380 EX n'est pas E-TTL II. Il est en E-TTL, ce qui expliquerait qu'il n'ai pas les infos exactes de l'objectif.

J'avais le même problème avec mon 380EX. J'ai pas de solutions miracles, sauf de mettre l'appareil en manuel (ex 1/60 eme et f/5.6) et je laisse le flash travailler en TTL. Pour la couverture du zoom, je met systematiquement un diffuseur sur le flash.

J'ai depuis changé de flash, j'ai maintenant un 550EX que j'utilise toujours avec le diffuseur intégré donc pas de réglage de zoom.