1) les deux existent, bien lire le descriptif avant, la grosse majorité sont identiques en terme de fonctionnalités.

2) Encore une fois cela dépend des modèles.

Chez Metz seuls les éditions "digital" vont avec les numériques. Enfin je crois. Les "non digital" que j'ai croisé étaient du moins non compatibles.
Chez Canon en revanche, j'utilise un vieux Speedlite 380EX sur mon 5D II (pour peu de temps encore , je le vends), nickel. A priori toute la gammme Speedlite est ok.

3)WL = wireless c'est ça ?

Si c'est bien ça alors deux possibilités :

- le couple maître/esclave : il faut un flash maître qui soit équipé d'un transmetteur (style 580EX, 90EX, 600EX chez Canon) et d'un esclave ( les même que plus haut + le 430EXII) (listes non exhaustives). A noter que certains boitiers sont directement équipés de ce transmetteur (le 7D notamment, les autres je ne sais pas).

- la liaison asservie par flash : c'est le pré éclair qui lance le déclenchement. Dans ce cas n'importe quel flash TTL peut servir de maître et n'importe quel flash ayant une cellule de détection peut être esclave : dans ce cas peut importe les marques de flash, c'est le cas le plus simple à mettre en place. Alors l'esclave ne reçoit pas de données TTL et doit être réglé en manuel.