A -2IL ça veut juste dire qu'il réussira à faire la mise au point dans une scène plus ou moins sombre, pour donner un ordre d'idée -6IL c'est presque noir total.
Le triangle d'expo ne va pas aider à mieux faire la mise au point car c'est tout simplement une amplification du signal ou une simulation, par contre un objectif très lumineux lui aidera à la mise au point tout simplement car la mise au point est réalisée avec le diaphragme ouvert au max de ce que peut faire l'objectif et c'est lors de la prise de vue que le diaphragme se ferme suivant le réglage du photographe. Donc partir avec un objectif qui ouvre à f/1.4 c'est déjà avoir 3IL de plus qu'un objectif qui ouvre à f/4 (3 fois plus de lumière).

IL n'est pas une unité, on ne peut pas dire qu'une journée ensoleillée c'est tant d'IL, 1IL correspond à la différence entre 2 mesures, de 0 à 1L le capteur reçoit 2x plus de lumière, c'est tout. Pour avoir une bonne exposition lors d'une journée ensoleillée il faut les réglages suivants: 1/100s f/16 iso100, mais 1/200s f/11 iso100 ou 1/100s f/22 iso200 fonctionne aussi bien. Il faut bien exposer le sujet, c'est tout. Si tu photographies en soirée les lumières d'une ville alors tout dépendra de la puissance des lumières et non pas s'il fait très nuit ou pas. L'apn cherche à avoir un gris à 18% en exposition, en photographiant les lumières d'une ville il y a de grandes chances que celles-ci ne représentent pas un gris à 18% et donc l'apn va chercher à compenser et augmenter les iso ou baisser le temps d'exposition (c'est pour cette raison que les photos en intérieur/soirée sont souvent floues ou avec beaucoup de bruit), résultat la photo sera beaucoup plus illuminée/exposée que dans la réalité et sûrement ratée.
Fie toi à la simulation d'exposition du viseur du M50 ou mieux à l'histogramme que tu peux afficher dans le viseur.

Mais pour répondre plus simplement à ta question, jour ensoleillé tu règles ton APN sur mode AV pour fixer ton ouverture selon ce que tu veux comme résultat, arrière plan plus ou moins flou, on va dire f/5.6, puis iso 100 et tu laisses l'apn gérer le temps d'exposition, quand tu appuies à mi-course sur le déclencheur il marque les calculs qu'il a effectué, à toi de vérifier que le temps d'exposition ne descende pas trop bas pour ne pas avoir de photos floues. Sujet immobile 1/50s à 1/100s minimum, personne qui marche 1/250s, enfants qui jouent/sport 1/500s à 1/2000s, colibri 1/8000s , si le temps d'exposition est trop lent alors tu augmentes les iso d'1 IL, soit iso 200 et plus si le temps d'expo est vraiment trop lent.

NB: pour monter d'1 IL (soit doubler la lumière) il faut diviser le temps d'exposition par 2 (ex de 1/500 à 1/250s), augmenter l'ouverture (baisser le chiffre F, ex de f22 => f16 => f11 => f8 => f5.6 => f4 => f2.8 => f2 => f1.4), augmenter les iso (ex 100 => 200 => 400 => 800 => 1600 etc etc)