Ce n'est peut-être pas une bonne pratique que de laisser le boitier choisir ses collimateurs. Il est dit que la MAP se fait alors sur les objets les plus proches du boitier. Sur 1100D il n'y a que le central qui est un collimateur croisé; il est donc souvent préférable de faire la MAP avec QUE le central, sur l'objet ciblé, de laisser à mi-course le déclencheur et de recadrer si nécessaire. En "tous les collimateurs" la probabilité que le boitier choisisse le(s) bon(s) collimateur(s) me semble assez faible et tu auras de nombreuses photos floues.

Si tu es dans de la photo rapide, oiseau en poursuite par exemple, tu peux choisir le collimateur où tu placeras l'oiseau dans le viseur ça évitera de perdre du temps à recadrer mais les collimateurs périphériques ne sont pas croisés et la MAP est moins précise.

Lit la notice C.Fn-7 Déclencheur/Touche verr. AE page 221 (1 :Verrouillage AE/Autofocus) est une bonne solution.