Je pense que la plupart des reflex se ressemble en terme d'utilisation au quotidien (après c'est plus des questions d'ergonomie)
Tout dépendra alors de ce que tu recherches dans tes lectures. Est-ce l'utilisation de l'appareil en tant que tel ou plutôt la partie photographie ?
Si c'est le côté photo, je te conseille vivement les livres de la collection National Geographic.