Sur le 450D, si mes souvenirs sont bons, il doit falloir utiliser la touche * pour l'autofocus.
Il y a peut être une personnalisation C.Fn pour changer la touche mais il ne me semble pas.
Il y a aussi dans le menu normal une option pour choisir le type d'AF (rapide : ça repasse en mode viseur pour faire la map "normalement" ou direct : en mode liveview, par détection de contrastes, pas très efficace...)

Edit : oui effectivement c 'est la C.Fn III n°8 qui permet de faire ce réglage.