pour ma part étant débutant aussi, un ami m'as prêté "le guide complet de la photo numérique" et vraiment j'en suis content , il démarre par le comprehension physique de la photo et va jusqu'a la retouche photo, en passant par toutes les étapes.
Ce livre en complement du livret vendu avec mon Eos est parfait.

pour info:
Livre : le guide complet de la photographie numérique - Focus Numérique