Effectivement je pense que ton appareil est réglé en Raw + Jpeg ce qui te fait 2 photos à chaque fois.
Un conseil, garde ce réglage car par la suite si tu te sers d'un logiciel de traitement tu seras bien content d'avoir des fichiers raw sur tes photos.
Ceci dit si tu veux changer c'est très simple, regarde ton manuel page 72, j'ai aussi un 550d. ;-)