Pour moi la question est: pourquoi faire?

Perso je n'ai pas un 600D mais un 450D. Je n'ai jamais testé le 600D mais au vue de la fiche technique et des points identiques à mon 450D je peux donner un petit avis quand même.

Photo sportive:
Ce qui me gêne vraiment sur le 450D et qui n'a pas été corrigé sur le 600D:
- c'est la rafale, trop courte en RAW et trop lente pour tenter de la photo sportive
- AF pas assez efficace à mon goût pour de la photo sportive
Bref, ton 7D fait très largement mieux: à mon avis y'a un gouffre sur ce type de photo particulières.

Photo paysage:
Pas de contre-indication mais sur ce point ton 5D2 fait mieux

Photo reportage:
Sans doute son sujet le plus approprié: il est discret, léger, facile à trimbaler en randonnée, etc... Et même un peu de video à l'occasion