Merci pour ton conseil Fredo,
Malheureusement, avec un 50 1.4, j'explose un peu mon budget (+350€)
Je suis finalement bien partie sur un EOS 600d avec :

- Objectif 18 - 55 mm - f/3.5-5.6 II Canon EF-S
- Objectif 55 - 250 f/4.0-5.6 IS II Canon EF-S

En plus, le sac à dos et la carte mémoire qui est vraiment juste je pense (SD 4GO Classe4)

Mais bon, le prix total 680€, je ne vais donc pas me plaindre.
Pour le coup, j'ai vraiment hâte de tous recevoir afin de commencer mon apprentissage.
Le plus dure va ètre de se forcer à ne pas utiliser le "tout auto" du départ afin de prendre tout de suite les bonne habitudes de réglage.

Je suis comme un gosse la veille de nöel!!!