Tu n'as pas du chercher longtemps

En supposant que tu comprennes l'anglais, tu peux commencer par la doc du site officielle (pas très avenante, comme souvent dans le monde du libre...), et sinon avec un coup de Google j'ai trouvé cette vidéo intéressante de 20 minutes : Epsiode 076: UFRaw revisited | Meet the GIMP!. Au pire tu peux te contenter des images