En informatique tout est possible. Le fichier Raw, est un enregistrement du capteur avec des paramètres particuliers (iso, balance des blancs...).
Bon nombre de logiciels savent décoder tous ces paramètres pour en afficher une image. Ils savent donc bien interpréter la matrice de bayer. Les règles sont quasi les mêmes d'un fabricant à l'autre. La preuve, Dxo sait gérer un nombre de boitiers impressionant.

Pour quelle raison, un éditeur de logiciel serait-il dans l'incapcaciter de faire d'inverser les traitements de dématricage pour arriver à une pseudo matrice de Bayer corrigée. Dans mon cas, après correction de mes poussières, les pixels salis seraient remplacés par la valeur de leurs voisins.

Avec ce nouveau RAW corrigé, je peux appliquer tous les traitements

On pourrait comparer ce processus au cryptage / décryptage. Tous les logiciels de cryptage savent aller dans les 2 sens.

Techniquement, rien ne justifie de dire que c'est impossible.