Pas trouvé beaucoup mieux que Noise Ninja de PictureCode. Il fonctionne soit comme plugin Photoshop soit comme application indépendante. Une version d'évaluation est dispo sur le site :

Noise Ninja: The gold standard for image noise reduction

Sinon le tout dernier AdobeRaw converter (celui qui est dans Photoshop CS3 et dans Lightroom) est assez performant