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Effectivement les boitiers Canon utilisent par défaut des "préréglages"à laprise de vue : le mode "standard" apporte un correction assez importante (contraste, saturation et accentuation) d'où le rendu dans DPP. LR met tout à zéro.
Personnellement, je désactive toutes les "améliorations" proposées par défaut par le boitier...de toute façon je n'utilise pas DPP, mais LE ou Capture one selon les images.