Personnellement ma politique : je garde ce qui doit être gardé ... je garde les RAW, mais aussi les finaux, pourquoi ? car parfois entre le RAW et le final il y a eu du gros boulot de traitement d'image, donc oui je peux refaire à partir du RAW ce que j'ai pu faire en version finale mais cela demanderait du temps.
De plus ce qu'on montre c'est la version finale pas le RAW. Je crée les XMP pour avoir la trace des réglages, je sauvegarde le catalogue LR pour l'arborescence des mots clés entre autres.
Je commence cependant par trier sur carte avant de copier sur disque dans le dossier que je vais créer sur Disque pour ne déplacer que ce qui est gardable.
Mon organisation disque est la suivante (ce qui permet aussi de trouver sans logiciel mais par simple explorateur en plus de trouver via mots clés) :
Année 2021 \ N° de sortie - Nom de la sortie \ => par exemple sous Année 2021 je peux avoir un 01 - Zoo de Beauval + 02 - Vacances d'été CORSE + 3 - Shooting Julie
Cela permet de quantifier rapidement combien de sorties j'ai fait cette année là et de les trier dans l'ordre effectuée (la date n'est pas nécessaire puisqu'on la retrouvera dans les données ... Si nécessité je peux encore créer des sous dossier comme 1ère journée + 2ème journée lorsque la sortie a été effectué en plusieurs jours comme un Voyage, ou encore le diviser en Paysage / Animalier / Macro ... cela dépendra de la sortie. En effet en Afrique c'est toujours de l'animalier donc je mets plutôt Journée 1 + 2 + 3 ... car on peut dépasser les 9999 photos et tout ne rentrera donc pas dans un dossier unique, le nom de la photo revenant à une valeur déjà utilisée
Sous chacun de ces dossiers je crée un dossier RAW, JPEG, Web et peut aussi avoir TIFF ou PSD ... ainsi les photos finales ne se mélangent pas dans les RAW, et il est ainsi facile de montrer les finales et de le comptabiliser (car en général je peux garder des RAW que je ne traite pas)
Dans LR à l'import je mets des mots clés avec la sortie, le nom du Modèle, le lieu, l'année, Animalier / Plumes / Poils / Macro / puis j'affine avec des noms d'espèce (Héron, Eléphant ....) en gros des mots clés qui permettent de rapidement retrouver toutes les photo faites d'une même espèce quelque soit le dossier et que LR permettra de retrouver rapidement. Des codes couleurs dans LR et des étoiles pour indiquer celles qui ont été traités, imprimées, à traiter ... cela facilite l'avancement pendant le traitement des photos d'une sortie ou de rapidement retrouver toutes les sources des photos traitées.
Les mots clés sont également en arborescence Animalier dessous Poils \ Plumes \ Reptiles et dessous les espèces dans chaque catégorie. Il est alors facile de voir tous les Oiseaux ou seulement les Hérons.
Tout ce beau monde est sauvegardé sur un 2ème disque de ma bécane qui en compte 3 (1 NvMe pour le système + 1 disque de DATA + 1 Disque de SAUVEGARDE)
Tout ça sauvegardé sur un NAS qui n'est allumé que pour la sauvegarde.
En plus les photos sont sauvegardés dans Amazon Drive / Photo, car illimité y compris les RAW. Astuce : les CR2 sont considérés comme des Photos mais pas les CR3 qui ne rentrent pas dans la catégorie Photo mais Donnée, et là Amazon n'offre que 5Go d'espace ... l'astuce consiste à les renommer en CR2 :) Elles restent toujours lisibles même après import dans LR avec cette extension et au moins je peux sauvegarder chez eux mes CR3. Du coup j'ai une sauvegarde Cloud de 1To chez eux compris dans l'abonnement Prime classique.
Avoir un classement disque n'est pas chiant à faire, et cela n'empêche pas d'avoir des mots clés / classeurs / classeurs Automatiques dans un catalogueur. Cela permet de trouver sans le Catalogueur si c'est une sortie récente ou de chercher par LR lorsque la recherche est plus pointue ou quelle demande de regarder dans plusieurs dossiers de plusieurs sorties différentes
Il y a maintes manières de faire, une personne qui ne fait que des photos de Modèles peut parfaitement créer des dossiers NOM Prénom de chacun de ces modèles et dessous mettre l'année si ces modèles reviennent régulièrement pour voir par exemple son changement de look dans le temps.
On comprend alors qu'il n'y a pas qu'une seule manière de faire mais qu'elle dépend de chacun, de ce qui nous convient de ce que l'on shoot. Une personne qui est multi discipline peut parfaitement diviser en Animalier / Paysage / Macro, etc etc il y a autant de manière que de choix personnels, le tout c'est qu'elle convienne à l'usage.
Si vous rechercher en permanence et que la sensation de ne pas retrouver ses petits est présente c'est probablement que vous n'avez pas la manière qui vous convient