Bien que je partage un peu le point de vue de Anson (mais il ne faut pas toujours voir le mauvais côté des choses), je vous livre un lien vers un soft qui permet d'éditer TOUTES les informations EXIF.

http://www.opanda.com/en/pe/

J'ai utilisé ce soft dans le passé pour éditer les champs "Make" et "Model" qui n'étaient pas renseignés correctement par mon ancien Sony Cybershot DSC-S70.
J'utilisais iView Media Pro qui permet de trier les photos par le type d'appareil utilisé et ça ne marchait pas pour le Sony.

Bien sûr, on peut toujours être attiré par le côté obscur de la Force (mes enfants regardent en boucle Star Wars en ce moment !) et utiliser ce programme pour modifier les dates de prise de vue, et .....

TransFXB