J'ai découvert ce soft récemment aussi et je le trouve très bien.

talondachil : le "masque adouci" permet d'accentuer la netteté de l'image (surtout utile après un redimensionnement). C'est une traduction littérale de "unsharp mask".

manip et tat : au début j'ai cru aussi qu'il perdait les exifs et après un petit mail à l'auteur, il m'a dit qu'il faut activer l'option de l'onglet "commande" pour qu'ils soient copiés de la source vers la destination (c'est à ça que sert l'exécutable "jhead" qui est fourni avec).

Didier.