1) Pour ton pb de "hide panel", va sur un endroit dans l'appli Bibble où il n'y a pas de fenêtre, click droit et dans le menu contextuel choisi "show panel > image"

2) Revenir au settings par défaut: CTRL+R ou bien menu Edit > Settings > Remove image settings. Egalement tu peux utiliser CTRL+SHIFT+R pour revenir aux settings juste avant la dernière modif (=undo)

3) Pour enlever le cadre de recadrage, il suffit de cliquer avec le bouton gauche en dehors de l'image.