je m etais aussi interrogé dans uns situation similaire et je confirme l'explication toujours sensée de silver_dot
=> avec un 18-50 f/2.8, pas de "granulement"
=> avec un 70-200 f/2.8...pas de granulement

=> avec un 50-500 (f/5-6.3), au 500 mm le granulement est très visible et bien prononcé

par contre au visionnage, aucun souci...

certes c'est pas hyper "agréable" à la visée à 500 mm mais çe n'est pas non plus dramatique...