Hola
À vue de nez, la focale n'est pas très élevée, sûrement dans les 300~400mm (avec le capteur APS-C du 60D), l'optique n'est donc pas forcément de très haut vol ; avant d'acquérir des optiques astronomies (qui ne sont en réalités dans mon cas que de gros téléobjectifs de focale et ouverture fixe), j'ai longtemps pratiqué avec des objectifs EF divers, la Roll's du genre étant un 70-200.
Par contre cet objet étant très peu lumineux, il a fallu poser longtemps pour que suffisamment de photos arrivent jusqu'au capteur. Or la Terre tourne, les étoiles ne semblent donc pas immobiles : il a surtout fallu une monture équatoriale pour compenser ce mouvement. Sans cet équipement, de tels clichés sont impossibles, quel que soit le boitier utilisé !

Si tu veux photographier un paysage sous un ciel étoilé, ça sera avec un trépied classique, si possible un objectif grand-angle très ouvert (avec 5D²+14/2.8 tu seras au top !), de là deux options :
. une pose unique d'une 30aine de seconde, avec une sensibilité élevée, pour essayer de capturer le plus possible de lumière (façon de parler : la sensibilité ne compte pas face à l'importance d'avoir des photos arrivant jusqu'au capteur, pour lequel seul temps de pose et rapport F/D important) et avoir un ciel figé.
. multiplier des poses comme précédemment pendant des heures, puis les empiler avec un logiciel spécialisé, le filé des étoiles sera alors visible

Le forum dispose d'un atelier (et d'un album !) Astronomie si tu as d'autres questions, ces sujets y ont été déjà abordés !