Personnellement mon passage au 7D a été l'occasion de revoir mon range d'objet et j'ai choisi :
Canon 10-22 (pour la ville et les paysages)
Tamron 24-70 F/2.8 VC USD (c'est mon passepartout)
Canon 70-200 F/4 (pour shooter les détails)

Bref je trouve que c'est assez cohérent, le F/2.8 avec la stab apporte un plus très important par rapport au F/4 du 25-105 pour à peut prés le même prix... Range ou Ouverture à toi de faire ton choix, pour ma part j'ai bien shooté le soir ou en interieur et réaliser des photos de nuits à main levé est possible avec le Tamron.