Simplement, ne te prends pas la tête tout de suite, tu n'en as matériellement pas le temps vu ton échéance, cela risquerait de produire l'effet inverse

Venant du 600D, j'imagine que tu as déjà joué sur le terrain du rallye, donc ... tu appliques les mêmes recettes élémentaires avec tous les réglages par défaut sur le 7D
Les performances de l'AF du 7D devrait déjà t'apporter 80 % de ce que tu attends de + dans cette situation

Au retour, tu visionnes et corrigeras la prochaine fois avec les nouvelles possibilités du 7D si celles-ci apportent une amélioration à ta manière de shooter ...

Pour ma part, aujourd'hui, nombreux réglages sont revenus à réglages d'usine après avoir visités l'ensemble des positions proposées