yes : j'utilise camera raw dans lequel je ne modifie pas la netteté, ni correction du bruit.
Ensuite dans photoshop, j'utilise une accentuation en mode Lab. et correction du bruit avec noiseware (après sélection du fond, si cela est simple)

Avec les images du 7D, il apparait que l'accentuation doit être fortement réduite, et qu'il faut débruiter même légèrement au niveau luminance.

L'accentuation fait ressortir le grain. Elle "accentue" sa présence, mais il existe bel et bien auparavant.