Je suis tout a fait d'accord, mais avant d'avoir le 7D j'avait le 600D et je débutait en photo, et pour ma part tout ces explications m'ont bien été utile pour comprendre tout ca je partais de zéro.
Maintenant il est vrai qu'on aimerais tous une encyclopédie comme tu la décris, mais avec de l'expérience et en s'appuyant sur le manuel et / ou un livre qui rentre plus dans le détail de chaque réglage, et même avec l'expérience d'autre personne du forum, nous arriverons à cerner la bête...
Je ne pense pas que la photo s'apprend sur le papier, mais plus en faisant soi-même des test, avec de la pratique.
Ceci est valable aussi avec nos objectifs.

Après je peux comprendre qu'avoir des bouquins plus spécialisés, on arrivera plus vite à devenir amateur avertit...

En tout cas, je remercie encore tout les membres de ce forum qui nous aident tous en partageant leur expérience et en nous donnant des conseils avertis.