Il faut déjà au départ un grip et des batteries qui communiquent les infos au boitier (toutes le marques non Canon ne le font pas obligatoirement). Tu ne pourras que voir le niveau de charge.
Pour la décharge, elle se fait alternativement. Quand la batterie 1 est au dessous de la 2, la 2 prend le relais. Quand la 2 repasse en dessous de la 1, c'est de nouveau la 1 qui re-prend le relais.
Si tu n'as pas besoin d'une meilleur prise en main ou du déclencheur en orientation portrait, le grip ne te servira pas à grand chose...
Perso je l'ai pris juste pour le mode portrait et je n'y place qu'une batterie. J'ai un No Name à 40€ qui fait tout ce que fait le Canon avec une construction honnorable!