Plusieurs facteurs font que la netteté est au rendez-vous ...
Map au bon endroit, vitesse suffisante (attention avec les micro flou de bougé avec des catpeurs haute densité type 7D et pire encore 70D), objo micro-réglé au poils.

Ensuite le traitement ...
En premier lieu, vu que tu utilise DPP commence déjà par bascule en masque au lieu d'utiliser le curseur "netteté".