Bonsoir,
Je rajoute une couche à cette déjà longue discussion. J'ai le bonheur d'avoir moi aussi depuis un mois un 7D venu compléter le 40D.
Pour le 7D une 16Gb 30Mb/s (x200) Silicon Power acheté 30euro qui ne m'a posé aucun souci même en Raw+Jpg, ne faisant jamais de longue rafale. Je possédais déjà quatre cartes de 4Gb (Kinston et Silicon Power ), sans soucis non plus depuis trois ans. Je prévois une autre 16Gb et se sera tout. Pas de grip, le 7D est déjà assez lourd avec le 17-55 et au mini 95% des tofs en horizontal et une autonomie suffisante pour shooter à loisir. Cependant, je ne sort jamais sans une batterie chargée et et une carte vide en secours, et ça tiens très bien dans une poche si je ne prends pas le fourre tout.
Quand à la fiabilité des cartes CF, le risque ZERO n'existe pas, même pour des supports des plus performants malgré hélas les prix qui vont avec.