Avec le 7D tu peux aussi connaître des problèmes de netteté. Ceci étant dit, c'est un excellent boîtier, mais le 600D aussi.
Prendre un 5DII fait perdre l'avantage du "facteur x 1,6" de l'APS-C, nécessaire parfois pour l'animalier (rapprochement).
Réfléchis bien et vois les autres avis concernant ta question.

Francis.