Le 7D n'a pas une utilité particulière dans ton usage, un AF et une rafale de compétition n'ont un sens qu'en animalier et sport. Pour du portrait l'AF et la rafale du 60D suffisent amplement. Si la visée du 500D te suffis, tu as aussi dans tes possibles le nouveau 650D qui rejoint en performance pur le 60D (AF, ISO et rafale).