Le 6D reste un excellent boîtier très capable, quoi qu'il en est été dit plus haut
Quand tu passeras ton oeil du 60D au 6D, oui, tu trouveras le positionnement des collimateurs étriqué.
Mais ils font le job. A basse lumière les externes patinent mais le central accroche tout. Je m'étais entretenu avec un membre ayant switché du 6D au 6DII, il m'a confirmé que les externes du mark II assurent là où ceux du mark I sont à la ramasse.
Par ailleurs ils sont plus nombreux.
Pour la montée en ISO je ne sais guère, mais le 6D est déjà incroyable.

Tout ça pour dire que les utilisateurs de 6D ont fait, font et continueront de faire de très belles photos (ou pas) avec les contraintes et les limites imposées par la boîtier.
Le mark II apporte bien sûr un supplément de confort.

Ce sont les conditions d'utilisation et le coût qui devraient te permettre de décider. Les deux boîtiers sont de bons choix; le 6D d'occaz se trouve aux alentours de 600-700€. Tu peux même regarder du côté du 5D3 pour avoir une belle bête.