Bonjour,
Le 5D II et le 1Ds III ne sont pas dans la même gamme de prix....

Pour le prix du 1Ds III, tu peux viser le 5D III, qui présente des innovations technologiques par rapport au 5D II (Bien entendu, cellule de mesure d'exposition améliorée, Af, couverture collim., montée en iso, niveau électronique, un vrai mode iso-auto en manuel, ...)

Après tout dépend de ton utilisation. Si tu as besoin d'un autofocus réactif, et d'une bonne couverture des collimateurs, le 5D II risque de te limiter.
Pour le choix gamme 1Ds ou 5D, c'est plus le choix de la passion. Personnellement, je trouve que le 1DsIII ne tiens plus la route face au 5D III, mais c'est histoire de goût.
Face au 5DII, c'est plus discutable.

Ca reste donc un choix personnel en fonction de tes besoins et des tes envies.

Pour les histoires de fiabilité, sous garantie, il y a le SAV, et pour un achat d'occas sur des boîtiers 1D, c'est généralement des pros ou experts qui sont possesseurs donc si le boîtier avait dû avoir des soucis, je pense que l'ancien proprio s'en serrait rendu compte et aurait fait le nécessaire.
Après, les forums ne reflètent pas la fiabilité d'une gamme, car on commente rarement que notre boîtier fonctionne come sur des roulettes, et qu'il n'a aucun problème particulier.